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안녕하세요. 부산광역시이동청소년쉼터에요~^_^
현재 코로나19 등으로 실내활동이 자제되면서 야외활동이 늘고 있는 가을철을 맞아 도시락 준비, 야외 식음료 보관, 섭취 등 식중독 발생에 각별한 주의가 필요한 시점이에요.
최근 5년간 평균 식중독 발생 현황을 알아보니 여름철 다음으로 가을철에 식중독 발생율이 높다고 해요. 가을철 건강한 나들이를 위해 식중독 발생 및 코로나19 감염을 예방하기 위한 안전수칙에 대해 알려드릴께요. ^_^

<식중독을 이기는 건강 나들이 예방수칙>
① 도시락 준비할 때 조리 전·후로 30초 이상 손 씻기
② 과일·채소류 담갔다 흐르는 물에 씻고 육류 등은 75도에서 1분 이상 익히기
③ 김밥과 도시락을 준비할 경우 식힌 후 조리 및 포장
④ 조리된 음식은 아이스박스 이용! 10도 이하에서 보관·운반
⑤ 덜 익은 과일·야생버섯 채취·섭취 금지
⑥ 마스크 착용, 신체접촉 자체! 사람간 거리두기 준수

문의전화
- 부산광역시이동청소년쉼터 : 051-303-9677 / 010-7233-9677